250g panierter Blumenkohl mit hausgemachter Sour Cream
7,90 €
Bitterballen (6 Stück)
mit Senf
7,90 €
Gebackene Zwiebelringe im Bierteig
8,10 €
Chicken Fingers
panierte Hühnerfiletstreifen
8,50 €
Burger
Alpen Cheeseburger
mit Brioche Bun, Ketchup, Salat, Tomate, hausgemachter Zwiebelmarmelade und regionalem Bergkäsemix
19,50 €
Bauernburger
mit traditionellem Sauerteig Bun, Coleslaw, Salat, Tomate, hausgemachter Zwiebelmarmelade, Bergkäsemix, knusprigem Speck und Spiegelei vom Fisser Goggala
24,00 €
Käse-Speck Burger
mit Brioche Bun, Coleslaw, Salat, Tomate, regionalem Bergkäsemix, knusprigem Bacon, Parmesan Chip und Barbecuesauce
25,50 €
Brandstifter Burger
mit Weizenhefeteig-Bun, rauchig scharfer Barbecue-Chillisauce, Salat, Tomate, Käse, Tomatensalsa, knusprigem Bacon und gebackenen Zwiebelringen
22,50 €
Mr. Fat Boy Burger
mit Sauerteig Bun, 400g Beef, Barbecuesauce, Salat, Tomate, Cheese-Maccaroni, Kartoffelchips, Tomatensalsa, Käsemix und knusprigem Bacon
36,00 €
Oklahoma Onion Smash Burger-Serfaus Edition
mit Brioche Bun, Cocktailsauce, Salat, smashed Beef, Zwiebeln, Käse und Knoblauch-Mayonnaise
22,90 €
Pulled Pork Burger
mit rustikalem Burger Bun, 200g gegarter Schweineschulter, Coleslaw, Salat, Tomate, Kartoffelchips, gebackenen Zwiebelringen und Barbeucesauce
25,00 €
Chicky Tschakka Burger
mit Ciabatta Bun, Mayonnaise, mariniertem Rotkraut, Hühnerbrust in Crunchy Cornflakepanade, karamellisierten Walnüssen und Sweet Chilli-Barbcueaucesauce
19,50 €
Frohnatur Burger (vegetarisch)
mit Brioche Bun, gebackenen Zwiebelringen, Beyond Meat, sonnengetrockneten Tomaten, Käsemix, Kartoffelchips und rauchzarter Barbecuesauce
17,50 €
Ribs und Wings
Spareribs aus dem Smoker
400g Schweineribs mit hausgemachter Barbecue-Honigmarinade, Kräuter-Knoblauchbrot und Sauerrahm
26,40 €
Beef Short Ribs aus dem Smoker
650g Ribs aus dem Smoker, dazu Coleslaw Salat und Kräuter-Knoblauch Baguette
34,00 €
Chicken Wings
marinierte Hühnerflügel mit Kräuter-Knoblauchbrot und 2 verschiedenen Saucen
16,90 €
Spezialitäten
Pulled Pork Cheese Fritten
mit 250g Crispers, hausgemachtem Pulled Pork, Tomatensalsa, heißer Bergkäsesauce und Rucola
26,50 €
Beilagen
Pommes frites (groß)
mit Ketchup und Mayonnaise
8,90 €
Pommes frites (klein)
5,10 €
Süsskartoffelpommes frites (groß)
mit Sour Cream und Cocktailsauce
9,50 €
Süsskartoffelpommes frites (klein)
5,50 €
Coleslaw Salad
Weißkraut mit Karotten, Mayonnaise und Sauerrahm
7,00 €
Trüffelpommes (vegetarisch)
knusprige Pommes frites mit Trüffelsalz, Bergkäse überbacken, Trüffelmayonnaise und Rucola
16,90 €
Saucen und Dips
Barbecue-Chilli
1,50 €
Tomatensalsa
1,50 €
Sour Cream
1,50 €
Trüffel-Mayonnaise
2,00 €
Sweet-Chilisauce
1,50 €
Cocktailsauce
1,50 €
Knoblauch-Mayonnaise
1,50 €
Heiße Bergkäsesauce
2,50 €
Mangosalsa
2,00 €
Desserts
New York Cheesecake mit Schokosauce
8,50 €
Saftiger Schoko-Brownie
mit Walnüssen, Schokosauce und Haselnusskrokant
9,00 €
Klassisches Tiramisu
in Kaffee getränktes Löffelbiskuit mit Mascarpone-Creme
8,50 €
Ben & Jerry's
Ben & Jerry's Caramel Chew Chew
Cremiges Karamelleis durchzogen von Karamellsauce und Karamellstückchen im Kakaomantel
5,20 €
Ben & Jerry's Strawberry Cheesecake
Süßes Topfeneis, durchzogen von Erdbeerstückchen, Erdbeersauce und Keksstückchen
5,20 €
Ben & Jerry's Vanilla Pecan Brittle
Vanille-Eiscreme mit Pekannusskaramell-Stückchen
5,20 €
Ben & Jerry's Chocolate Fudge Brownie
Sündhaft cremiges Schokoladeneis mit saftigen Schoko-Brownies
5,20 €
Ben & Jerry's Cookie Dough
Cremiges Vanilleeis mit riesigen Keksteig-und Knusperstückchen
5,20 €
Ben & Jerry's Dulce De-Lish
5,20 €
Alkoholfreie Getränke
Montes Mineralwasser prickelnd 0,33l
3,20 €
9,70 €/l, 0,33l
Montes Mineralwasser still 0,33l
3,20 €
9,70 €/l, 0,33l
Montes Mineralwasser prickelnd 0,7l
5,90 €
8,43 €/l, 0,7l
Montes Mineralwasser still 0,7l
5,90 €
8,43 €/l, 0,7l
Fritz Cola 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Fritz Cola ohne Zucker 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Fritz Limo-Honigmelone 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Fritz Limo Apfel-Kirsch-Holunder 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Fritz Limo-Ananas-Limette 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Fritz Rhabarberschorle 0,33l
4,20 €
12,73 €/l, 0,33l
Alkoholische Getränke
Merlot-Johanneshof Reinisch 0,75l
Thermenregion, 2017, Feiner Duft nach Brombeeren und Johannisbeeren, elegant mit einem kräftigen Körper
47,40 €
63,20 €/l, 0,75l
Gober und Freinbichler Flasche 0,75l
Cuvee aus Merlot, Blaufränkisch und Zweigelt Dunkle Beeren, knackiges Tannin und Säurespiel, druckvoller Körper mit feinem Ausbau, kräftig und anhaltend
45,00 €
60,00 €/l, 0,75l
The Butcher Blaufränkisch-Schwarz 0,75l
Neusiedlersee, 2020, Fein kräuterwürzig, rote und schwarze Beerenfrüchte. Balancierte Tanninstruktur, gut anhaltend
51,00 €
68,00 €/l, 0,75l
Gruner Veltiner-Pfaffl Zeisen 0,75l
Weinviertel, DAC 2021, Sortentypischer Veltiner mit feinem Säurespiel und pikanter Würze
41,40 €
55,20 €/l, 0,75l
Chardonnay twin oaks 2018 0,75l
Weingut Robert Mondavi, Napa Valley, Kalifornien. Fülliger und aromatischer Chardonnay nach europäischem Vorbild. Im Holzfass gereift, entwickelt dieser Wein Noten von feinen Gewürzen und tropischen Früchten. Gut stützende Säure.
47,40 €
63,20 €/l, 0,75l
Roter veltiner wagram-familie schuster 0,75l
fruchtbetonter Vertreter seiner Sorte, gelbe Birnen, exotisch, Banane und Mango im Duft, anhaltend und vielschichtig am Gaumen
